蝾螈，是有尾目蝾螈科蝾螈属两栖类动物的统称 。蝾螈身体丰满，呈圆筒形，与爬行类的蜥蜴很像；皮肤潮湿润泽，有黏性；身体有明显的斑纹，或有鸡冠样的突起；四肢较短，脚上无蹼；成体有眼睑且能动，但幼体没有眼睑。 蝾螈幼体靠鳃进行呼吸，成体后鳃自动脱落，开始用肺和皮肤呼吸。