BeeHex开发3D打印素食面包

近日，美国宇航局食品3D打印公司BeeHex宣布与Cali'Flour达成合作，共同开发3D打印的素食面包。

BeeHex首席执行官Anjan Contractor说：“Cali'Flour代表着我们正在寻找的前瞻性合作伙伴类型。”他补充说：“他们的有机的、以植物为基础的地壳方法吸引了素食者和健康意识的市场，这些市场似乎准备在未来一年增长十倍。”

Cali'Flour创始人Amy Lacey对BeeHex说：“BeeHex的团队结合了革命性的食物的真实性和技术能力，Anjan、Jordan French、Ben Feltner和Chintan Kanuga正在迅速建立起可能是下一个物联网中的让人们将自己的食物个性化的主要方式。”

BeeHex创始人CMO Jordan French表示，“面向零售业务的企业不再需要牺牲质量和个性化，因为新鲜食品的需求飙升，BeeHex的技术允许根据需要提供更多种类的食品，并且只有一定的卡路里。”他补充说：“BeeHex的无缝集成系统将最新鲜和最新的产品立即向消费者提供。”Cali'Flour的Lacey指出，BeeHex的系统立即吸引了用户，并以无与伦比的其他技术完美3D打印Cali'Flour的面团。

威尔斯基金会董事长兼地面工程创新活动策展人Tony R. Wells表示：“这非常有趣。BeeHex公司的技术使Cali'Flour的更新鲜的食物更容易被公众所接受，并加速了新的食品采购。我们很高兴看到哥伦布吸引了BeeHex的技术。”BeeHex的Anjan承包商补充说：“BeeHex的机器人几乎可以做任何食物。”

在2017年，BeeHex将其总部迁至俄亥俄州哥伦布市，取得了由Donatos Pizza和Grote Company创始人Jim Grote领导的100万美元种子资金的融资。