可能大家都对3D打印巧克力、煎饼、糖果、披萨这些新闻烦不胜烦了,但是最近食品3D打印界又出了一个新品种——3D打印口香糖,这是由德国化学公司Wacker研发的一种技术——CANDY2GUM,据说可以在明年1月份的德国科隆ProSweets展会上观看到这个神奇的技术。
Wacker因工业级的硅胶3D打印机ACEO Imagine Series K而闻名业界,口香糖这种类硅胶的材料更像是一个衍生品,当然也不排除哗众取宠的性质,但能吃到一个奇形怪状的口香糖似乎也很酷。
据Wacker称,CANDY2GUM打印出来的其实是一种混合型糖果,入口更像橡皮糖,嚼着嚼着就接近于口香糖了,这种技术实属全球首创。而且他们还开发出了配套的软件,用户可以自定义口香糖的形状,自由搭配口味和颜色。
看来食品3D打印的魅力还是很大的,不仅要好吃还要好玩已经成为开辟食品市场的另一条捷径。